减产?涨价?今年“荔枝自由”怕是有点难
对于许多“老广”来说
无荔枝不夏天
近日,小编刷微博时发现
荔枝“住”在热搜榜上了
#有一种惨叫广东荔枝不挂果#
#今年还可以实现荔枝自由吗#
……
不少网友急了
“今年还能不能愉快地吃荔枝了?”
荔枝:有点难
减产成定局
桂味或“一果难求”
俗话说“中国荔枝看广东”,广东荔枝产量占全国产量的近六成,广东全省90%的县区都是荔枝产地。
国家荔枝龙眼产业技术研发中心基于成花情况预测,今年全国荔枝总产量预计有178万吨,比去年减产45.94%。其中,广东作为我国最大的荔枝产区,预计2024年产量87.64万吨,比2023年减产51.22%。
目前来看,今年荔枝减产已成定局,将很难实现“荔枝自由”。
荔枝减产也分种类。记者在增城仙基荔枝博览园发现,早熟荔枝品种妃子笑与去年产量相差不大。
增城仙基荔枝博览园的工作人员林先生告诉深圳卫视&壹深圳客户端记者:“虽然早熟荔枝品种妃子笑的减产波动较小,与去年产量相差不大,但其余荔枝种类减产幅度较大。”
(受访者供图 / 妃子笑、桂花香)
林先生介绍,今年多个晚熟的荔枝品种产量整体大幅度减少,桂味、糯米糍、仙进奉3种荔枝的产量或将只有去年的一两成,尤其是桂味荔枝,粤南地区基本绝收。
“荔枝减产必然会影响价格,今年荔枝的上市价格会有明显上调,”林先生说。
谈及荔枝减产原因,专家认为,一方面是今年荔枝成花时低温积温不足,导致荔枝成花率较低;另一方面,连日的阴雨天气也对挂果率有一定的影响。
深圳的南山荔枝是全国首个获得地理标志保护的荔枝产品,也是深圳市唯一国家地理标志产品。西丽果场是深圳最大荔枝生产基地,种植荔枝树20000多株。今年,南山荔枝产量如何?
“在南山种了20多年荔枝,像今年这情形极罕见。”说起南山荔枝成花现状,西丽果场科研部工作人员曾亚妮难掩失落。
(图源 / 创新南山)
在西丽果场,糯米糍整体成花率不到二成,桂味花穗零星挂在枝头,整体成花率更是不到一成,二者均是南山荔枝当家品种,今年南山荔枝大概率“量减价升”。
今年的荔枝不够吃?
“冻眠魔法”让你吃上去年的
是的,你没看错
新鲜荔枝少了
但还有“冻眠荔枝”可以吃
有网友忍不住发问,这是什么新奇水果?
据了解,去年6月,广东运用超低温冻眠锁鲜技术,保存了二三百吨新鲜采摘的荔枝,目前已经陆续投放市场。“冻眠荔枝”解冻食用时,色泽如新鲜荔枝般鲜红、果肉依旧晶莹剔透、营养品质能保持九成以上。
但对于“冻眠荔枝”
网友们的评价褒贬不一
有网友表示“科技改变生活”
但也有许多网友认为
“荔枝就要吃新鲜的”
今年的第一颗荔枝
大家吃到了吗?
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记者 / 王海苹
部分内容来源 / 央视新闻 南方网 创新南山
编辑 / 王海苹 阳楚晗